跟着厨金年会电行业从增量时期迈入存量时期，高度竞争之下，追随主流恍如成为最明智的选择，但“用曩昔的逻辑干事”，明显已跟不上此刻的市场转变。10月26日，方太集成烹调中间Y系列和洗碗机Y系列在“循你而来”方太2023糊口洞见年夜会暨高端全场景厨电计谋发布勾当上正式发布，在手艺、功能、体验、美学上均实现了年夜幅跃升。

集手艺之年夜成，集成烹调中间Y系列立异“中国解”

回到2019年，当他人还在对集成厨电小修小改、堆叠参数的时辰，方太已酝酿了近5年时候，打造出集成烹调中间这一新品类。现在，国内首个《集成烹调中间》集体尺度中关乎术语和界说、手艺要求、实验方式等内容，也由方太编缉草拟。可以说从2019年到今天，方太以一己之力搭建起一个极新的集成烹调中间品类赛道。

依照朴实的理解，集成烹调中间不外是集成厨电的一个细分品类，但不管从成长性仍是价值来看，它的将来都不止在此。掀开方太集成烹调中间Y系列的“手艺声势”，无处不在的硬核手艺，“初创”的字眼使人目不暇接。其聚合了诸多代表厨电行业顶级程度的手艺冲破，好比冲破了“起落低吸”烟机新形态与蒸烤箱“全新一代温湿双控科技”两年夜焦点科技，告竣了厨电行业的“十二年夜初创”。

以烟机“自由悬停”手艺为例，为了实现用户“掌控自由”与“每次进级都在最好控烟点”，方太自研的重载荷的起落转轴带来了行业最年夜的370mm起落距离，更接近油烟源点；行业初次搭载工业级霍尔传感器，起落精度到达行业最高的0.1毫米，真正做到肆意高度自由悬停；全新改良的一体化锻造工艺，起落转轴可承受住跨越5万次寿命测试，以用户天天起落10次计较，利用周期可长达约14年。

Y系列“蒸烤双强”背后，有来自方太历经三年研发、为蒸烤仓初次配备的行业内首颗“聪明年夜脑”——高温湿度传感器，可实现硬件级精准温湿度控温与软件算法进级带来的“调教进化”；倾覆行业常规的双擎热风速控系统，到达了正反转机电2000r/min转速的行业最高程度，带来了更高的热互换效力，将温度误差节制在极小规模内，控湿效力加快50%，烹调时候缩短20%。

在深谙“立异科技应以报酬标准“的根本定律之上，方太集成烹调中间Y系列也在改革体验上引领这个新兴品类，不竭进级体验，乃至在用户还没有发现的范畴，就已实现了区分在同业不小的缔造与前进。不管是进入自由悬停打开的视野，仍是挥手智控的典礼感，或是行业最年夜连屏的“一屏控所有”，都给用户带来烹调体验改革。

从0到1，从首创到进化，方太集成烹调中间跳出西式厨房窠臼，开敞厨房“中国解”，不竭冲破集成厨电的形态、功能、美学、聪明的鸿沟，解锁厨房的新可能，也收成了市场销量、用户口碑与高端品牌的“三丰收”，引领行业成长。

据奥维云网（AVC）监测数据显示，2023年上半年集成烹调中间-灶蒸烤部门线上市场零售额同比增加286.4%，线下市场同比增加87.8%。横向对照集成厨电各细分品类来看，集成烹调中间正在成为驱动行业延续向上的焦点气力。而据Gfk中怡康零售监测数据显示，方太集成烹调中间上市三年销量跨越100万，五年销量冲破200万台，2023年线上线下市占比90%以上，高居行业第一，可谓遥遥领先。

超凡净界，洗碗机Y系列打造新主流与新尖端

放眼市场，固然方太已在集成烹调中间市场站稳了脚根，它其实不知足在本身所首创的这片蓝海，而是以站得高看得远的姿态在洗碗机市场开疆拓土，不竭冲破行业的上限，给出“中国洗碗机方案”。

尽人皆知，洗碗机作为进口货，在曩昔一向被洋品牌所垄断，但洋品牌不服水土，也一向阻碍市场的成长。是以，方太洗碗机从立异之初就对准中国厨房，经由过程倾覆性手艺立异高能气泡洗手艺，不但完全倾覆了纵横170年的西方传统“纯水洗”手艺，更是一举改变了由西方主导的洗碗机行业尺度，将全部洗碗机手艺立异直接引领跨入全新“气泡洗时期”。

颠末屡次迭代，此次发布的洗碗机Y系列新品实现了净洗手艺、奢享科技、超凡体验三年夜维度周全进级进化，带来多维度高端新体验，引领洗碗机财产延续迭代进级。

净洗手艺方面，洗碗机Y系列初创高能气泡洗3.0，应用仿生学“一剥二冲三洗”的净洗黄金法例和行星式喷淋臂，破解难洗的奥秘，让清洗无死角摆放更随心。Y系列产物不但洗得净，还洗很多，其采取三层中式碗篮的设计，实现了一样的尺寸18套顶配年夜容量，可摆放130件餐具，也是今朝行业里划一体积容量最年夜的洗碗机。不但如斯，Y系列还洗得更精美，其初次将高端科技室第“三恒”概念引入洗碗机，以高能气泡洗3.0为焦点手艺支持，集成“洗排烘消存”五年夜焦点功能，为用户打造恒净、恒干、恒存的“三恒”超凡体验，可以做到漂洗清洁无残留，庇护高端精美餐具，周全知足用户奢享超凡、机能强劲的品质需求。

从2015年初创水槽洗碗机至今，方太以“从头发现伟年夜发现”的精力，为中国厨房带来新一轮清洗革命。洗碗机Y系列的发布，以高能气泡洗为代表的“中国厨房清洗解决方案”，更将成为中国洗碗机市场的新主流与新尖端。

虽然持久以来洗碗机在国内的普和率不到3%，但方太仍然用焦点科技和领先洞察，自中国市场扯开了一道口儿。2023年1-6月，方太洗碗机发卖收入同比增加13.1%，线下市占20.3%，增加领跑行业年夜盘。方太水槽洗碗机新系列上市仅两个月，销量就冲破万台，同比增加43.3%。

立异科技快人一步，方太重构厨房新范式

市道上风行的划时期厨电品类，近吸式吸油烟机、欧式吸油烟机、水槽洗碗机、集成烹调中间等，背后都是方太的身影，看似仅仅祖先一步，但有时辰，立异科技就是需要如许的“快人一步”，才能真正造福在平易近。

本次年夜会，方太发布全新品牌计谋定位——“高端全场景厨电”。在此之前，方太走进了中国685个城市的约49416万户家庭，不雅察、聆听、查询拜访、进修、研究新一代栖身者们，立异发现厨房是高效烹调、感情交换、全人群友爱的有机整体。基在洞察，方太“高端全场景厨电”笼盖烹、洗、储三中间，丰硕厨电与人、家庭、社会的沟通和联接，修建起今世厨房新范式，旨在为用户带来聪明高效、好看同享、至臻优雅的极致厨房新体验。

另外，方太的立异科技还延长到虚拟人范畴，当日，方太高端厨电主办人、全球首个高端全场景厨电AI虚拟人——“方拾壹”正式表态。作为更具象化的厨电数字管家和健康烹调专家，“方拾壹”担负着供给个性化智能菜谱的炊事管家和全家人健康摄生达人的脚色，实现了从“人找办事”到“办事找人”的进化。