科技立异对厨电利用体验的改良和晋升，是深远，且不言而喻。

  烟灶联动的普遍利用，有用避免了健忘或疏忽利用油烟机的现象，可以加倍高效地阐扬油烟机的感化。防干烧手艺的发现和进级，避免了用户健忘关火致使烧干锅激发变乱，将平安隐患覆灭在萌芽状况。语音和体感等智能化元素的插手，在必然水平上解放了双手，使得厨电操控加倍简单和便利。

  不外我们也看到，相较在油烟机等产物更加显著的手艺立异，燃气灶稍显守旧。一方面，中国度庭以烟机为主厨电消费习惯已构成，对烟机加倍正视；另外一方面，作为燃气具的燃气灶讲求平安性和不变性，是以立异难度也相对较高。

  现现在，陪伴着AI手艺在家电范畴的积极结构和深度利用，燃气灶的立异也迎来了划时期的产物。

  回家吃饭，一场“以小见年夜”的新型发布会

  5月26日，Haotaitai举行“回家吃饭”味来灶云品鉴发布会，推出了智能控温燃气灶新品——全新一代“味来灶”。

  值得一提的是，本次发布会一悔改往相对严厉、正式，以讲述ppt为主的会议情势，而是采取一种轻松、随便的微访谈情势进行。Haotaitai品牌总司理王燕飞、Haotaitai品牌主办人秦笑蕊、媒体代表张泽3位佳宾别离从各自的工作、家庭、人生履历等分歧纬度，就“回家吃饭”这件事，睁开交换和会商。

Haotaitai品牌主办人秦笑蕊

Haotaitai品牌总司理王燕飞（左一）

  3位佳宾一致认为，“回家吃饭”看似眇乎小哉，实则包含深入意义，特别是会不会做饭、能不克不及做好饭与厨电产物好欠好用有着直接的关系，从而天然带出Haotaitai的品牌任务，和全新一代“味来灶”产物。随后，也经由过程第三方媒体在直播现场对“味来灶”的操作演示，让屏幕前的更多不雅众直不雅地领会到该款产物的不同凡响。

  AI加持，一台灶具解决烹调3年夜焦点困难

  “味来灶”，顾名思义，既表达了这台灶具可以实现甘旨即来的目标，同时也寄意着它代表了灶具的将来成长趋向。用Haotaitai官方话术来讲，“味来灶”从头界说了燃气灶，引领燃气灶进入聪明烹调新时期。

  据领会，Haotaitai全新一代燃气灶“味来灶”，用时7年研发立异，搭载中科院结合研发的高精度温感探头，匹配AI烹调智能算法，构成6项焦点专利，此刻Haotaitai味来灶已量产上市。

  “味来灶”经由过程特设的AI烹调系统，对下厨烹调时的人机交互，解决了中式烹调中的3浩劫题。起首是步调，“味来灶”配搭了Haotaitai自研的智能菜谱APP，具有300多道菜式可选，用户可以按照倒油、下菜、翻炒等烹调步调来进行操作，而不需要再去手动调理火力。是以，不管是新手下厨，面临繁琐流程无从下手，仍是内行立异菜式，火候和步调都掌控欠好，“味来灶”都能轻松解决。

  其次是温度。中式烹调十分讲求对火候的掌控。年夜火多年夜、小火多小，用户没法精准感知。而“味来灶”倾覆了传统燃气灶控温难的短处，不但具有8档火力调理，还供给了AI自助控温手艺，传感器加倍精准，10多年的手艺沉淀，取得国度专利认证（专利号：ZL202021597811.1），实现精准控温。更加主要的是，“味来灶”在智能烹调算法的加持下，基在中式烹调温度设定了干烧过热庇护，在防干烧之余，也能够包管年夜火烹调时不会误触报警。

  再者就是时候。中式烹调对火候的掌控，一方面来自在需要频仍调理火力巨细，另外一方面也需要对时候进行精准把控，好比年夜火开多久，小火开多久。而用味来灶选择智能菜谱去做菜，在烹调进程中每步都有相对应的火力和时候，既做到了在时候上对火力的精准掌控，又切实减轻了用户烹调的承担，年夜年夜提高了烹调效力。

  与此同时，Haotaitai“味来灶”在各项机能指标，和外不雅设计上也充实揭示了下一代燃气灶的该有的领先实力。据介绍，“味来灶”具有5.2KW的高燃火力，实现63%的高热效力；面板采取830mm的超年夜规格，加上磨砂面板配以立异疏油设计，整体外不雅年夜气之余，还特殊好洁净；在炉架设计上也是别具一格，以《山海经》中一种具有呼喊炎火特征的神兽“毕方鸟”设计为造型，使人印象深入。

  存量时期，燃气灶产物进入全新成长阶段

  虽然全新一代“味来灶”是刚上市的旗舰产物，可是这一新品已插手到Haotaitai介入以旧换新的产物名录中。

  Haotaitai品牌总司理王燕飞暗示：“我们认为最新最好的产物就应当让用户第一时候去享遭到。”为此，Haotaitai积极响应和落实国度相干部分奉行的以旧换新勾当，不但线上线下渠道周全铺开，还给到了300元—1000元的折旧费用，补助力度十分可不雅。

  应当说，Haotaitai此举在刺激用户的换新需求的同时，也彰显了对本身产物实足的决定信念。据王燕飞介绍，Haotaitai品牌从1996年起步，就是以燃气灶起身，历经28年的成长，在燃气灶方面有着很深的堆集。

  更加主要的是，厨电市场由增量进入存量以后，以燃气灶为代表的厨电消费也正悄然产生着改变。

  起首，增量时期，燃气灶和油烟机绝年夜大都都是以套装的情势呈现和售卖。现在，面临存量市场年夜量换新需求，零丁采办燃气灶和油烟机的比例正慢慢提高。特别是燃气灶，其产物生命周期要比油烟机低3年摆布，是以，零丁改换燃气灶的比例更高。按照奥维云网的数据推总显示，2024年一季度，油烟机线上市场单品发卖的占比为74%，而燃气灶单品发卖则到达了81%。

  其次，履历非凡三年以后，厨电消费K型分化的布局更加较着。一头聚焦高端化、品质化，另外一头存眷性价比和适用型。以燃气灶为例，线上市场单价2300+的产物在2023年第一季度的零售额占比为7.6%，本年第一季度这一占比则到达9.6%；线下市场单价4000+的产物零售额占比也从8.7%晋升到11.9%。按照奥维云网的猜测，2024——2026年，燃气灶市场将迎来成长年夜年。

  基在上述市场转变，提出以“中国灶王”为全新计谋的Haotaitai，也势必以全新一代燃气灶“味来灶”的推出作为出发点，在进一步撬动高端厨电市场的同时，试图经由过程差别化的产物，在竞争日益剧烈的厨电市场中弯道超车。

  写在最后：

  纵不雅中国厨电行业的成长，一向以来鲜有品牌把燃气灶作为主推品类。2023年，Haotaitai率先求变，提出了“中国灶王”的全新品牌定位。

  应当说，这条路其实不好走，一是没人走过，二是受限在产物属性，燃气灶的冲破和立异很难实现。现现在，Haotaitai用用时7年的研发立异，推出全新一代智能控温燃气灶——“味来灶”，向行业交出了第一份答卷。

  且非论这份答卷的终究成就若何，在当下产物同质化严重，立异乏力的行业生态中，像Haotaitai这类既有差别化的品牌定位，又有焦点竞争力的产物，同时还具有了近30年的行业堆集和对峙，这恰好是充溢着各类内卷的行业里面，急需的破局优异“选手”。是以，在AI等一系列手艺的加持以后，我们也没法不合错误Haotaitai的“味来灶”和后续产物去报以更年夜的等候。